Domaine Ramonet, Bourgogne Rouge, 2011

Mens jeg elsker Ramonets hvide vine, har jeg pinligt nok aldrig smagt de røde. Det skulle der rådes bod på her i oktober, da jeg fik fingre i et par eksemplarer hos Suenson, der sendte meget rosende ord videre i retning af Ramonets basis-rødvin fra mellemårgangen 2011.

Ramonet er mest kendt for deres ekstremt flotte, hvide bourgogner, og det er der en grund til. Den røde version fra Ramonet er til den lyse, elegante og mineralske side, meget ren i udtrykket og med en klar frugt, der gør vinen appellerende og nem at gå til. Men så heller ikke mere.

Til 169 kroner er den et ok køb, men produktionen er lille, og den bliver hurtigt udsolgt hos Suenson.

88 point.

 

Leave a Reply