Cycle Buff Beauty, Misfit Wine Co., 2011

Smalle Vine på Frederiksberg er en interessant vinforretning med et anderledes udvalg af særligt amerikanske og australske vine “with an attitude.”

Det giver sig blandt andet udslag i et fantastisk udvalg af flasker med helt anderledes, fantasifulde etiketter og varedeklarationer. Og det er ikke overflade det hele, mange af vinene er virkelig interessante og … anderledes.

Det gælder også denne vin, Cycle Buff Beauty, der er lavet på en lidt usædvanlig blanding af Syrah og Malbec.

Resultatet er ikke den sædvanlige bamse-Shiraz men en mere slank udgave med en meget klar syre og en lidt tynd krop efter min smag. Men etiketten er der ikke noget i vejen med.

86 point.

Kan købes hos Smalle Vine nogle gange på tilbud til en 100 kr., ellers 135. Hvis i er i København og Frederiksberg og i nærheden af Smallegade, så er forretningen helt sikkert et besøg værd.

Leave a Reply