Domaine Sylvain Cathiard, Vosne-Romanée, 2008

Sylvain Cathiard er en af de små “kultproducenter” i Bourgogne vokset frem de seneste år, og af samme grund er vinene herfra efterspurgte og relativt svære at få fat i.

Købte den her basis Vosne fra Cathiard “på sit rygte” på Vinforum og kunne da godt se, at vinen er godt lavet med frugt og mineralitet. 2008 er en mellemårgang, hvad angår rød bourgogne, man kan bestemt gøre gode køb, hvis man ser sig for.

Men her synes jeg ikke, at Cathiard har ramt plet, der er lidt ubalance mellem frugten, det urtede og syren, som ikke behagede mig.

88 point.

Købt på Vinforum for 450 kroner.

 

Leave a Reply